令和５年全国豆腐品評会の充填豆腐部門で、「濃い甘豆腐青大豆」が５位入賞、令和６年全国豆腐品評会中国四国地区大会の充填豆腐部門で、「濃い甘豆腐青大豆」が銅賞を受賞しました。
≪事業者紹介≫
豆道楽は、愛媛県西予市宇和町新城地区で水稲・ブドウ・大豆・小麦の栽培及びその大豆を100％使用した豆腐類の製造販売を行っている農業法人です。
農業できちんとしたものを作り、そこに商品としての責任を持つこと、更にそれを加工して販売するということ…人の体を作る「食」に携わる仕事だからこそ、一切手を抜かず全ての工程を大切にしています。
≪運営スタッフからのひとこと≫
農家でもあり豆腐屋でもある豆道楽の豆腐は、まさに絶品。素材がしっかり感じられる品ばかりです。美味しいのはもちろん、「体が喜ぶ」感覚が嬉しい商品の数々。充実したラインナップで、大満足のセットです。
