≪商品紹介≫
かたくちいわしの稚魚が太陽の光と潮風を浴びて美味しいちりめんになりました。食の安全にこだわりうす塩で添加物・保存料は一切使用していません。栄養抜群・旨味たっぷりのちりめん本来の味をご賞味下さい。
選別しておりませんので、エビ、イカ、タコ、タチウオなどが入っているかもしれません。一番人気の商品で、レアなちりめんモンスターに出会えるかもしれませんよ。
≪事業者紹介≫
宇和海で漁獲から加工まで一貫して行うため新鮮なちりめんをお届けいたします。無添加、うす塩、保存料未使用の為、ちりめん本来のあじを楽しんでいただけます。
地元民からの口コミで広がり、全国のお客さまに愛されています。
≪運営スタッフからのひとこと≫
明浜を代表するパワフルな男性陣と、とっても明るく元気な奥様方が生き生きと働いていらっしゃる井上水産さん。外から見ていてもスタッフの皆さんの仲の良さが伝わってきます。燦々と降りそそぐ太陽、キラキラ光る海。そして、楽しい仲間としゃんしゃん(テキパキ)作業している雰囲気がとても素敵な事業者さんです。